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斑斑这次出的美食挑战对我来说还真是难题， 我平时上班的早餐就是一杯牛奶， 冲到办公室， 还饿的话就门口麦当劳的pancake, muffin, 和鸡蛋烟肉三明治轮着吃， 那里有美国时间做早餐， 有那时间我宁愿多睡会儿。 周末， 更是睡到十点过后才起， 就早餐午餐一起做， 一起吃了。 不过话又说回来， 不是难题， 那里有挑战性呢。 于是这相周末我就爬了起来做早餐。
记得我还上学时在一家琴行打工。 琴行卖钢琴也开班教钢琴， 所以周末一大早我就要去琴行开门， 因为老帅要上课。 当然， 我这种能多睡一分钟就多睡一分钟的人， 肯定是到了琴行才买早餐吃啦。 还好琴行那个华人的mall里面有个food court, 早餐从各种粥品， 各种汤面， 汤粉， 到蛋治， 通心粉， 烟肉煎蛋， 中西早餐应有尽有。 其中有一款就是油豆腐粉丝汤。
说到这里你也许会问， 我为什么要以奢侈的油豆腐粉丝汤为主题呢。 奢侈原因如下：
1.我从不早起的人， 早上艰难的爬起来做早餐， 还不奢侈？
2.我的油豆腐是一个一个的夹肉的， 外面的店家才不会做这样费时费工的事儿呢。
3.我用来夹油豆腐的肉馅儿可不是一般外面买的肉馅儿， 是上好的猪后臀肉剁的。 （原因是做的时候才发现冰箱里没肉馅儿了， 只好动手剁了。
4.我用了干贝调味儿， 我想外面food court的早餐不会用吧。
5.昨天买的皇子菇也被我用上了， 这个东东一磅 7.99， 顶两只嫩鸡了。
说了半天， 看看成品吧。
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